SENZA SOLFITI

Titouan

Barbera
D.O.C.
2021

Questo vino proviene da uve Barbera, vitigno che in Piemonte ha sempre avuto un ruolo da prima attrice. Per rispettare al massimo la natura intrinseca delle uve la vinificazione avviene solo in vasche di acciaio inossidabile. La fermentazione si sviluppa con lieviti indigeni della nostra terra. Per preservare l’autenticità e genuinità delle sue uve non vengono aggiunti solfiti in nessuna forma.

13.00
Prezzo per 6 bottiglie o più anche miste 11.00

Caratteristiche

Colore: Rosso porpora con riflessi granati.
Sapore: Caldo, morbido, rotondo ed equilibrato in tutti i suoi aspetti.
Vitigno: 100% Barbera
Bouquet: Etereo, di frutti di bosco e ciliege.
Abbinamento: Si abbina molto bene a piatti di carne, riso, pasta, formaggi e verdure. Servire a temperatura di 18-20°C
Certificazioni: Certificato “Biologico e Vegan” da BIOS; “Biodinamico” da AgriBioDinamica; “Organic” da USDA.
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Azienda Agricola Castello di Tassarolo
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T
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